Jak pozbyć się zbędnych kilogramów ?

Jak pozbyć się zbędnych kilogramów

Autorem artykułu jest Marcin Denisiuk

Masz kilka centymetrów za dużo w pasie? Nie jesteś do końca zadowolony ze swojej sylwetki? Nie jesteś sam. Rozejrzyj się dookoła ilu jest takich jak Ty. Chcesz to zmienić? Czytaj dalej. Jeśli nie, szkoda Twojego czasu na dalszą lekturę.

Nasza cywilizacja cały czas się rozwija a wraz z nią nasze życie nabiera tempa. Czasy domowych obiadów i rodzinnych spotkań przy stole odchodzą w zapomnienie. Nadeszła era McDonalda, KFC i innych restauracji czy barów serwujących "szybkie jedzenie". W drodze z jednego spotkania na drugie często korzystamy z ich usług. Nie zastanawiamy się nad tym co spożywamy. Liczy się szybkie zaspokojenie głodu i dostarczenie odpowiedniej ilości pożywienia.

W chwili gdy odbieramy z pralni ubranie i okazuje się, że wchodzimy w nie z pewnymi problemami, wyjaśniamy sobie, że pewnie skurczyło się w praniu. Prawda jest taka, że nie skurczyło się, tylko zgromadziliśmy na swoim ciele dodatkowe centymetry tkanki tłuszczowej.

Jeśli mamy dość samozaparcia i silnej woli to czasami zwrócimy uwagę na to co jemy lub nawet odwiedzimy najbliższą siłownię. Niestety nasz zapał zanika równie szybko jak się pojawił. Nie ma natychmiastowych efektów, nie ma też motywacji. Kółko się zamyka i nadal w drodze między spotkaniami zajadamy się fast foodami.

Wyjście z tej sytuacji jest bardzo proste. Należy zwracać większą uwagę na to co jemy i kiedy jemy. Nasz organizm jest jak super komputer. Wysyła nam sygnały, które powinniśmy odczytywać i odpowiednio na nie reagować.

Trzech największych wrogów naszego organizmu.

sól

Nie jest tajemnicą, że sód źle wpływa na nasz układ ciśnieniowy. Należy więc używać jej jak najmniej. Nie musimy dodatkowo solić naszych potraw. Soli jest w nich wystarczająco dużo. Sprawdź skład pierwszej lepszej wędliny, którą spożywasz. Zwróć uwagę na zawartość mięsa.

cukier

Drugim w kolejce jest cukier. Pod każdą postacią. Ciastka, cukierki, czekoladki itd. Nie muszę tłumaczyć, że ich spożywanie wiąże się z nadmiarem tkanki tłuszczowej w naszym organizmie.

biała mąka

Trzeci składnik naszego pożywienia, który należy wyeliminować to biała mąka. Generalizując, produkty z niej wytworzone nie posiadają żadnej wartości odżywczej dla naszego organizmu.

Cała tajemnica. Jeśli chcesz zgubić zbędne kilogramy zacznij od wyeliminowania ze swojego pożywienia powyższych składników. Na sam początek. Jedz tylko wtedy gdy jesteś głodny. Zamiast cukierków zacznij jeść świeże owoce i warzywa. Pij dwa litry wody dziennie i ciesz się efektami, które osiągasz.

---

Marcin Denisiuk

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Diety odchudzajace.

Diety odchudzające

Autorem artykułu jest Agnieszka Bartoszewska

Kilka słów na temat diet odchudzających, takich jak np. dieta zgodna z grupą krwi, przy których wykorzystuje się suplementy Calivita, by likwidować pasożyty i zbędne kilogramy.

Dieta oparta na systemie tysiąca kalorii, czy dieta zgodna z grupą krwi przeznaczone są dla osób, które chcą zgubić więcej niż dziesięć kilogramów, ale zależy im na racjonalnej utracie kilogramów i zachowaniu zdrowego stylu życia bez gwałtownych skoków wagi.

Zdarza się, że niektórzy decydują się na bardzo drastyczne diety, które nie zawsze są bezpieczne dla naszego zdrowia i mogą powodować niebezpieczne skutki uboczne.

Najlepszym krokiem do prowadzenia skutecznej i sensownej diety jest skonsultowanie się z dietetykiem, który znając nasz stan zdrowia – może zaproponować nam sposób żywienia, który nie wpłynie negatywnie na nasz organizm.

Oczyszczenie organizmu należy wspomagać piciem dużej ilości wody mineralnej, a także przyjmowaniem stosownych suplementów diety, jak na przykład Calivita, albo inne tego typu preparaty (na przykład Nopalin wspomagający utrzymanie prawidłowej wagi ciała).

Dużą popularnością wśród osób, które chcą szybko zrzucić kilka zbędnych kilogramów cieszy się dieta norweska. Opiera się ona na bardzo rygorystycznym założeniu, że należy spożywać ściśle określone produkty i nic ponad to, co zakłada program tego reżimu żywieniowego.

Oczywiście będąc na diecie należy dbać nie tylko o to co spożywamy, ale także o ogólny stan naszego zdrowia, ponieważ – zwłaszcza na początku – nasz organizm jest osłabiony i możemy być bardziej narażeni na wszelkie dolegliwości. Zwłaszcza decydując się na dietę owocową i spożywanie różnego rodzaju owoców egzotycznych możemy narażać się na pasożyty, czy wirusy. Dlatego też warto szczególnie dbać o naszą higienę, a także dokładne mycie owoców niewiadomego pochodzenia.

---

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Wartość odżywcza borówki amerykańskiej.

Wartość odżywcza i właściwości lecznicze owoców borówki amerykańskiej

Autorem artykułu jest Hogan

Borówka wysoka znana pod nazwą borówki lub jagody amerykańskiej posiada właściwosci lecznicze. Zawartość różnych składników w tych owocach korzystnie wpływa na organizm człowieka.

Owoce borówki znane są od dawna. Potwierdzają to informacje o bardzo chętnym ich zbieraniu przez ludność zasiedlającą rejony, na których borówka występowała w stanie dzikim. Służyły one nie tylko do bezpośredniego spożycia, ale również do suszenia i przechowywania na zimę, gdyż w dużym stopniu były stosowane w leczeniu niektórych dolegliwości przewodu pokarmowego. Wierzono, że borówki mają magiczną moc i ceniono je wysoko ze względu na właściwości lecznicze. Soki i syropy łagodzą kaszel, a przygotowane z owoców herbatki mają właściwości przeciwbólowe.

Znane jest ich znaczenie zapobiegawcze w występowaniu niektórych chorób nowotworowych i chorób serca. Obecnie już wiadomo, że owoce borówki znane są nie tylko z bardzo dużych wartości smakowych, ale jak większość owoców jagodowych wyróżniają się wysoką wartością dietetyczną przy małych właściwościach energetycznych i dużych zasobach cennych składników odżywczych.

Owoce borówki bogate są w makroelementy: potas, wapń, fosfor i magnez. Zawierają znaczne ilości sodu i żelaza, tiaminy, ryboflawiny, niacyny i witaminy A. Ubogie są w tłuszcze oraz białko i należą do owoców o niewielkiej zawartości witaminy C. W porównaniu z jagodami borówki czernicy, występującej w naszych lasach, owoce borówki wysokiej zawierają dwukrotnie większą ilość cukrów.

Badania ostatnich lat wykazały obecność znacznych ilości przeciwutleniaczy (fitoestrogenów) oraz wiele biologicznie czynnych substancji - laktyny o immunotropowych właściwościach, związków antyoksydacyjnych jak i enzymów obniżających poziom cholesterolu. Stwierdzono, że przeciwutleniacze zmniejszają niebezpieczeństwo występowania arteriosklerozy, chorób serca, zmniejszają we krwi poziom "złego" cholesterolu LDL i zwiększają zawartość "dobrego" HDL.

Jagody borówki wysokiej charakteryzują się najwyższą aktywnością przeciwutleniającą, przewyższając pod tym względem owoce pestkowe, cytrusowe, a także czerwone wino, powszechnie uznane za cenne źródło antyutleniaczy. Badania przeprowadzane w ostatnich latach potwierdziły właściwości lecznicze borówki wysokiej. Wyjaśniono korzystne dla zdrowia człowieka działanie antocyjanów, które nie tylko nadają jagodom barwę niebieską, ale mają właściwości naturalnych antyoksydantów. Razem z witaminami A, C i E usuwają z organizmu człowieka nadmiar wolnych rodników. To działanie przeciwko wolnym rodnikom jest skutecznym sposobem zapobiegania chorobom cywilizacyjnym, łącznie z chorobami nowotworowymi. Wspomniane właściwości owoców skutecznie chronią przed wieloma chorobami, w tym również przed chorobami nowotworowymi stwierdzono, że prawidłowa praca przeciwutleniaczy może się odbywać w obecności takich minerałów jak: selen, cynk, miedź i mangan, które znajdują się również w owocach borówki wysokiej.

Wśród przebadanych 40 gatunków owoców i warzyw borówka zajęła pierwsze miejsce pod względem zawartości przeciwutleniaczy. Na drugim miejscu w tej klasyfikacji jest sok z winogron, a następnie truskawki, jarmuż i szpinak.

Od dawna wiadomo, że owoce borówki wysokiej zawierają związki o właściwościach przeciwbiegunkowych, w tym także związki niszczące oporne na leki bakterie E. coli.

W owocach borówki wykryto także kwas egalowy i kwas foliowy. Pierwszy z nich ma właściwości przeciwnowotworowe, hamuje rozwój nowotworów wątroby, płuc i przewodu pokarmowego. Drugi chroni przed nowotworami macicy, przeciwdziała wadom rozwojowym układu nerwowego u noworodków i dobrze oddziałuje na rozwój płodu. Dlatego jagody borówki wysokiej mogą być polecane kobietom w ciąży jako naturalne źródło kwasu foliowego.

Kolejną grupą substancji, dzięki którym borówka wysoka jest bardzo cennym składnikiem diety, są fitoestrogeny, czyli hormony roślinne, które mają dodatni wpływ na przemiany hormonalne zarówno u kobiet jak i u mężczyzn. Jagody borówki mają również działanie zapobiegawcze w infekcjach bakteryjnych układu moczowego.

W organizmie człowieka ważne jest działanie błonnika. Owoce borówki wysokiej w 100 g świeżych owoców zawierają 4,5g błonnika, jednak podobnie jak i innych substancji, mechanizm działania błonnika nie jest do końca poznany. Spotyka się doniesienia, że niektóre bakterie jelitowe mogą przemieniać kwasy żółciowe w substancje rakotwórcze. Błonnik wiążąc się z tymi kwasami żółciowymi oraz z innymi substancjami trującymi, rozcieńcza je i wydala z organizmu.

Od wielu lat znane jest regeneracyjne działanie owoców borówki (antocyjanów) na ludzki wzrok. W niektórych krajach spożywanie owoców lub picie soku borówkowego poleca się kierowcom samochodów, szczególnie prowadzącym auta o zmroku. W Japonii gdzie borówki są popularnym parafarmaceutykiem ludzie pracujący przy komputerach piją sok borówkowy, by zapobiec zmęczeniu oczu. U osób w starszym wieku spożywanie świeżych owoców poprawia pamięć, opóźnia starzenie oraz ogranicza występowanie chorób przewodu moczowego.

Owoce mrożone zachowują podobne właściwości jak owoce świeże. W owocach suszonych wspomniane wcześniej właściwości przeciwutleniaczy zmniejszają się o około 20%, a w procesie przetwarzania związki te tracą swoją aktywność w jeszcze większym stopniu.

Tak na koniec tego artykułu mogę dodać, że te wszystkie dobroczynne dla zdrowia współczesnego człowieka właściwości borówki wysokiej sprawiły, że Amerykanie nazwali ją owocem XXI wieku.

---

autorem artykułu jest Hogan

www.BorowkaWysoka.blogspot.com

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Jedz czekoladę, nie tyj i wyglądaj rewelcyjnie.

Jedz czekoladę, nie tyj i wyglądaj rewelacyjnie!

Autorem artykułu jest surowa dieta

Chcesz cieszyć się ładną sylwetką, nieskazitelną cerą i wigorem? Nie lubisz rezygnować ze słodkiej przyjemności delektowania się czekoladą... Aromat czekolady kusi i uwodzi... Czy możesz ulegać naszemu słodkiemu nałogowi, a mimo to nie tyć? Okazuje się, że to całkiem możliwe!

W Stanach Zjednoczonych i praktycznie całej Europie RAW dieta bije popularnością niemalże każdą inną dietę. I choć każda dieta czegoś zakazuje, ta wydaje się całkiem przyjemna, biorąc pod uwagę fakt, że przyzwala, a nawet zachęca do spożywania czekolady! Nie chodzi jednak o jakąkolwiek czekoladę. RAW dieta, surowa dieta lub bardziej po polsku witarianizm to taki sposób odżywiania, który przyzwala na jedzenie żywności ożywionej, czyli takiej, która nie została poddana obróbce termicznej. Do grona entuzjastów RAW diety można zaliczyć między innymi Demi Moore, Natalie Portman czy Uhrme Thurman. Sting jest również wielkim propagatorem tej diety, a Madonna bywając w Stanach odwiedza popularne restauracje raw.

Jaka jest różnica pomiędzy gotowanym a surowym jedzeniem?

W 1930 roku Dr Paul Kouchakoff z grupą lekarzy, przeprowadził badania w Szwajcarskim Instytucie Chemii Klinicznej odnośnie wpływu żywności gotowanej i surowej na układ immunologiczny. Wyniki tych badań były jednoznaczne. Surowa żywność jest rozpoznawalna i akceptowana przez ciało, natomiast gdy spożywamy żywność, która została poddana obróbce cieplnej powyżej 47 stopni Celsjusza, nasz organizm zwiększa ilość białych krwinek. Taka zwiększona produkcja leukocytów dowodzi, że żywność przetworzona termicznie jest nierozpoznawalna przez organizm. Zadaniem białych krwinek jest rozpoznanie zagrożenia i ochrona, ich liczba wzrasta, gdy organizm jest zaatakowany przez wirusy, osłabiony lub ma kontakt z toksycznymi substancjami, również w kontakcie z gotowaną gotowaną żywnością. Warto dodać, że eksperyment dowiódł iż taka reakcja nie zachodzi w przypadku konsumpcji żywności surowej.

W praktyce oznacza to, że żywność RAW jest lepiej przyswajalna, a wszystkie składniki odżywcze w niej zawarte lepiej wykorzystywane przez organizm. Organizm nie jest więc obciążony i nie musi używać własnych rezerw enzymatycznych, które może przeznaczyć na przykład na leczenie organizmu lub odnawianie komórek, czyli spożywanie żywności RAW opóźnia również efekty starzenia się organizmu!

Co za tym je Demi Moore i inni wszyscy stosujący RAW dietę?

Warzywa, owoce, nasiona, orzechy, ziarna, glony, kiełki, superfoods... I wbrew pozorom taki zawężony wybór wciąż pozostawia wiele do popisu w kuchni! W internecie nie brakuje kolorowych przepisów i fantazyjnych raw dań... Można stworzyć mleka na bazie orzechów z kakao, posłodzonym egzotycznym syropem z agawy lub syropem z korzenia yakonu! Do tego czekolada z nieprażonego kakao z mesquite... Na deser lody, ciasto... Gęste dipy, pizza, spaghetti, tortilla…Można stworzyć praktycznie każdą wersję raw ulubionego gotowanego posiłku. Blogowicze prześcigają się w pomysłach. I choć dieta jest wciąż mało znana w Polsce, już o niej słychać, jest nawet pierwszy sklep internetowy. Niewątpliwym atutem RAW produktów dostępnych że są one bezglutenowe, wolne od cukru, nabiału, soi i składników genetycznie modyfikowanych, co sprawia, że są idealne dla cukrzyków, chorych na celiakię, a przede wszystkim dzieci!

RAW dieta jak się okazuje z relacji wielu ludzi, którzy ją zastosowali, nie tylko jest idealnym sposobem na pozbycie się wagi i problemów z cerą czy celluitisem, ale również pomaga wyleczyć tak poważne choroby jak nowotwory, cukrzycę czy otyłość. Angela Stoke z Anglii jest przykładem na to, co można osiągnąć na tej diecie.

Wydaje się, że genialność tej diety jest ukryta w jej prostocie...

Witariańskie słodycze to prawdopodobnie najzdrowsze słodycze dostępne na rynku, tworząc tym samym idealny wybór dla rodziców, którzy nie chcą zakazywać swoim dzieciom czerpania radości z naturalnych słodkich smaków.

Słodycze witariańskie są suszone w bardzo niskich temperaturach, zawsze poniżej 42 stopni Celsjusza. Taka delikatna obróbka umożliwia zachowanie pakietu cennych witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i enzymów w nienaruszonej formie i składzie. Słodycze są słodzone świeżo wyciśniętymi sokami z ekologicznych owoców lub syropem z agawy meksykańskiej, która jest trzykrotnie słodsza od cukru i która równocześnie ma czterokrotnie niższy indeks glikemiczny niż cukier. Pozostałymi składnikami witariańskich słodyczy i przekąsek są nieprażone ziarna, orzechy i nasiona (w tym ziarno kakaowca), owoce, warzywa i naturalne przyprawy. Słodycze witariańskie to również idealny wybór dla cukrzyków, cierpiących na alergię glutenową i inne alergie pokarmowe. Witariańskie produkty są wolne od cukru, syropu jęczmiennego, melasy, glutenu, nabiału, laktozy, skrobi, soi, drożdży, składników genetycznie modyfikowanych, polepszaczy i konserwantów.

---

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Sukces w odchudzaniu.

1.Decyzja o przejściu na dietę musi być Twoją własną decyzją.
Nikogo nie można zmusić do odchudzania jeśli on sam tego nie chce np. moja mama->ma kłopoty z sercem i z kolanami i wszyscy drodzy specjaliści mówią jej że najlepszym lekarstwem na wszelkie dolegliwości jest schudnięcie (a jej BMI to 40), ale ona nie chce tego i chociaż ja próbuję ją przekonać to nie przynosi to efektów...niestety.

2. Postaw sobie realny cel.
Nie należy spodziewać się że uzyskamy wygląd top modelki czy wagę z czasów liceum.
Stawianie sobie zbyt wygórowanych celów zazwyczaj kończy się niepowodzeniem,frustracją i zarzuceniem działania.

3. Wyznaczaj sobie mniejsze cele po drodze.
Oczekiwanie na osiągnięcie wymarzonej wagi (szczególnie kiedy mamy sporo do zrzucenia) może być zbyt długie.Dlatego należy stawiać sobie pomniejsze cele, np. zejście o 1 punkt BMI traktować jako sukces.

4.Gratyfikacje!
Osiągnięcie każdego następnego założonego celu uczcij. Spraw sobie jakiś prezent: kup sobie coś do ubrania, perfumy albo wyjdź do kina. Pamiętaj! Nie świętuj dojścia do celu przy lodach, ciastach czy alkoholu, bo go zaprzepaścisz!!!

5. Nabierz przekonania, że to ty wpływasz na zdarzenia.
Ludzie z dużym poczuciem wpływu(wewnętrznym umiejscowieniem kontroli) lepiej radzą sobie z wyzwaniami, angażują większą energię w działania i lepiej radzą sobie z niepowodzeniami.

6. Nie stawaj na wadze i nie mierz się zbyt często!
Brak informacji o wyniku pozytywnym redukuje motywację. Rób to najczęściej co tydzień - nie sprawdzaj wagi codziennie!!!

7. Nie myśl ciągle o tym, czego nie wolno Ci jeść!
Jest to tzw. efekt białych niedźwiedzi:) Jeśli postanawiamy sobie o czymś nie myśleć, automatycznie zwiększamy umysłową dostępność tej rzeczy co skutkuje tym, że myślimy o tym bez przerwy. A jak wiemy myślenie o ciastku z kremem najczęściej prowadzi do jego zjedzenia i wyrzutów sumienia.

8. Nie wystawiaj się na pokusy!
Udowodniono naukowo na kobietach będących na diecie, że po okresie walczenia z pokusą i powstrzymywania się od zjedzenia danej rzeczy dochodzi do wyczerpywania się woli. A to z kolei prowadzi do zjedzenia potem czegoś zakazanego i to w zbyt wielkiej ilości.

9. Znajdź inne plusy bycia na diecie niż tylko gubienie kilogramów!
Zamiast obsesyjnie skupiać sie na każdym dekagramie który gubisz, poszukaj innych zalet w danej sytuacji. Pomogę Ci:
->zdrowo się odżywiam
->dostarczam mojemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników
->jem smacznie
-> nie głodzę się
-> uregulował mi się system trawienny
-> pozbyłem się poczucia ciężkości w żołądku

10. Powiedz "nie" monotonii!
Urozmaicaj posiłki, nie jedz ciągle tego samego. Eksperymentuj z ziołami i przyprawami. Rób wszystko, żeby twoje jedzenie nie stało się nudne!

11. Nie jedz rzeczy których nie lubisz lub źle tolerujesz!
W MM jest tyle różnych potraw, że każdy może znaleźć coś dla siebie. Jeśli nie lubisz np.tuńczyka czy płatków zbóż - nie jedz ich. Na pewno uda ci się to czymś zastąpić, a zmuszanie się do jedzenia nie lubianych potraw szybko spowoduje porzucenia diety.

12. Wyobrażaj sobie jak będziesz wyglądała po osiągnięciu wymarzonej wagi.
Kiedy badane kobiety miały za zadanie myśleć codziennie o tym, jak się będą czuły kiedy już będą zgrabne i piękne, chudły więcej i utrzymywały tę wagę długo. Kiedy zaś miały polecone myśleć o tym jakie są grube i jak taki stan źle wpływa na ich zdrowie, chudły mniej i szybko wracały do wagi wyjściowej.
Rada jest jedna - codziennie przez 15 minut zamknij oczy i wyobrażaj sobie siebie po zakończeniu fazy I.

13. Nastaw się pozytywnie do świata i do siebie samej/samego!!!!

14. Jeśli skusisz się na coś niedozwolonego- nie kontynuuj!
Nie wytrzymałeś i zjadłeś kawałek sernika lub batonika? Trudno-stało się. Przejdź nad tym do porządku dziennego i zapomnij. Pod żadnym pozorem nie włączaj myślenia typu"skoro i tak juz złamałam zasady to co mi tam...pozwolę sobie na więcej" Jeden kawałek ciasta to jeszcze nie tragedia, ale trzy już tak!!!

Fakty i mity o odchudzaniu.

Na temat odchudzania, zostało napisane wiele poradników. Jest o nim tyle samo opinii co ludzi odchudzających się. Każdy ma wyrobione już swoje (niekoniecznie prawdziwe) zdanie. Poniżej przedstawiamy co bardziej znane fakty i mity.

Rezygnując ze śniadania, schudnę szybciej.
Jest to najczęściej popełniany błąd. Śniadanie to najważniejszy posiłek całego dnia. Mit powstał najprawdopodobniej z tego, że ze śniadania najłtawiej zrezygnować. Ponieważ wiele osób, po przebudzeniu nie odczuwa głodu, bo metabolizm po nocy jeszcze jest spowolniony.
Jednak organizm potrzebuje energii do funkcjonowania w ciągu dnia, dlatego absolutnie nie wolno rezygnować z tego posiłku. Brak śniadanie spowoduje też, że będziesz podjadać w czasie dnia.

Owoce można jeść bez ograniczeń
Owoce można jeść między posiłkami, ale w ograniczonych ilościach i nie każdy rodzaj. Ponieważ bardzo słodkie owoce (np. banany czy winogrona) zawierają dużą ilość, cukru powodując wzrost insuliny we krwi, która potem bardzo szybko opada powodując uczucie głodu, a to już niewiele brakuje, aby skusić się na jakieś przekąski.
Należy jeść owoce o niskim indeksie glikemicznym (np. jabłka, czereśnie).

Produkty Light nie tuczą
I tak i nie. Do tej pory produkt Light oznaczał o 40% mniej kalorii od produktu normalnego. Jednak nie zawsze produkt normalny udało się znaleźć, więc tak naprawdę to był czysty marketing. Od 2 lat regulują to przepisy Unii Europejskiej, które mówią, że produkt Light nie może mieć więcej jak 40% tłuszczu na 100 gram. Należy jednak uważać na produkty, które producent określa jako lekki, slim, fitness lub dietetyczne, bo jest to sprytny sposób na ominięcie przepisów.

Można jeść czekoladę
Czekoladę lubi chyba każdy. Zjedzenie czekolady poprawia humor, poprawia pamięć, dostarcza organizmowi odpowiedniej dawki energii, uwalnia przeciwutleniacze, które blokują tworzenie raka. Wygląda na to, że same plusy. Ale zawiera też cukier, który powoduje produkcje glukozy we krwi. Następuje to ok 1.5 minuty po zjedzeniu. Dieta Montignac, pozwala na jedzenie czekolady, ale tylko o wysokiej zawartości kakao, ok 90%.

Kawa jest zabroniona
Kawa jest napojem, który pozwala postawić organizm na nogi. Dzięki zawartości kofeiny, organizm dostaje "kopa". Po wypiciu możemy bardziej się skupić zwalczając uczucie senności. W większości różnych diet, kawa bez cukru i mleka jest dozwolona, natomiast Montignac odradza picie kawy, przynajmniej w pierwszej fazie. Jeśli ktoś musi wypić, to jedna filiżanka dziennie bez mleka. Jeśli z mlekiem (max 1.5%) to najlepiej pół godziny po węglowodanowym posiłku.

Picie dużo wody, przyspiesza odchudzanie
Picie wody nie przyspiesza odchudzania, ale wspomaga dietę. Pomaga w trawieniu na każdym etapie, oczyszcza organizm wypłukując toksyny. Należy wybierać wodę z dużą zawartością jodu, ponieważ pobudza ona tarczycę, która ma bezpośredni wpływ na przemianę materii i wydzielanie insuliny.

Kolacje trzeba zjeść wcześniej
Tak. Kolacje należy zjeść przynajmniej 2 godziny przed położeniem się spa, ponieważ w czasie snu metabolizm spowalnia. Istnieje opinia, że można zjeść nawet o 22-giej, jeśli spać idziemy o północy czy później. Jednak należy też uwzględnić biorytm organizmu, z którego wynika, że nasz organizm o określonych porach jest najbardziej aktywny, a w innych szykuje się do snu. Pory te są zależne od naszego trybu życia, dlatego regularny sen i posiłki są bardzo ważne.

Dodatki Chemiczne w żywności.

Kupując w markecie produkty żywnościowe, coraz częściej się zastanawiamy co "oni" dodają do tych wędlin, soków, napojów czy innych mrożonek. W składzie podają jakieś glutamiany, benzoensany sodu i inne świństwa. Praktycznie trudno znależć produkty, które nie mają jakiś ulepszaczy czy wzmacniaczy smaku, jakby szynka sama nie miała wystarczającego smaku.

Dodatki chemiczne zwykle oznacza się tajemniczymi symbolami "E". Często nie zastanawiamy się, po co to E tam dodali, i myślimy "widocznie musi być". Większość dodatków chemicznych jest trujących, ale w jednym produkcie jest ich niewiele, spełniają ostre normy unijne. Ale czy na pewno? Zjadając kanapkę z wędliną, na środkach konserwujących, zdrowy organizm wydali te dodatki, bo są mu one do niczego nie potrzebne. Ale jeśli zaczynamy ciągle dokładać mu tych dodatków z wielu różnych produktów, może zacząć kumulować toksyny, bo nie nadąży ich wydalać. Do wydalenia toksycznych substancji, potrzebuje witamin, dużo witamin, które pobiera z komórek, gdy w zjadanych produktach jest ich zbyt mało. Nie dostarczając organizmowi odpowiedniej ilości witamin, zaczynamy chorować. Zaczynają się problemy z narządami wewnętrznymi, zapadamy na różnego rodzaju alergie, ostatecznie gdy orgaznim już jest mocno osłabiony i wiekiem i toksynami, otrzymujemy w spadku od cywilizacji raka, lub inną groźną chorobę. Jak się przed tym bronić, to temat na inny artykuł.

Identyczne z naturalnym
Jakże często na opakowaniu można znależć taką informację. Co to oznacza? To nic innego jak syntetyczny składnik, który nie koniecznie musi być identyczny z naturalnym, ale posiada tę jedną identyczną cechę, (barwnik czy aromat), który zastępuje w produkcie, składnik naturalny. Należy ostrożnie podchodzić do wszelkich barwników i dodatków aromatyzujących.

Zdrowa żywność
W pogoni za zdrowiem, wiele osób rzuca się na zdrową żywność, chociaż często do zdrowej to jej jeszcze dalej, od tej konserwowanej chemicznie. Na opakowaniu, można przeczytać "Zdrowa żywność ekologiczna, bez środków konserwujących. Data ważności na spodzie". A na spodzie czytamy "Należy spożyć przed: i tu widnieje 2-letnia data ważności". Jaki cudem, żywnośc bez konserwantów może być zdatna do spożycia, tyle samo co na konserwantach. A jeśli jest to możliwe, to po co używają konserwantów? Tu jest własnie sedno sprawy. Owszem, takie produkty nie zawierają szkodliwych środków konserwujących, ale są mniej zdrowe od tych, zwierających konserwanty. Marketing robi swoje. Produkty konserwowane chemiczne, zawierają niewielkie stężenie szkodliwych dodatków (które zdrowy organizm usunie bez problemu, o ile nie przesadzamy z ich ilością), ale produkt, zachowuje większość witamin i minerałów. Natomiast taka pseudo "zdrowa żywność", z długim czasem zdatnym do spożycia, jest napromieniowywana, sterylizowana lub pasteryzowana, które to czynności, usuwają bakterie, powodujące psucie żywności, ale razem ze składnikami odżywczymi. Czyli zjedzenie posiłku z takich produktów, da nam puste kalorie, bez żadnych witamin. To już lepiej zjeść trawę, która ma tych witamin pełno. Dlatego unikamy wszelkiej "zdrowej żywności", z długim czasem przydatności do spożycia, oraz staramy się unikać chemicznych dodatków.

6 Weidera -ćwiczenia dla " grubasów"

Kto nie marzy o zgrabnej wysportowanej sylwetce, o elegancko wyrzeźbionym brzuchu, wprawiającym w zachwyt znajomych. Wiele osób nawet nie zaczyna, z przerażeniem wyobrażając sobie, wielomiesięczną mordęgę z różnymi ćwiczeniami i ścisłą dietą. A nawet jeśli ktoś zaczynał, szybko zapał mijał i wracał do punktu początkowego, zostając przy samej diecie, lub zupełnie rezygnując ze zdrowego ciała.

Jeśli należysz do tych osób, to koniecznie musisz poznać program lekkich ćwiczeń, zwany Aerobiczną 6 Weidera (A6W), który dzięki swej prostocie i szybkim uzyskania efektów w krótkim czasie, zyskał olbrzymią popularność na całym świecie. 6 aerobicznych ćwiczeń, w zaledwie 6 tygodni pozwoli pozbyć się zalegającej tkanki tłuszczowej i uzyskać ładną rzeźbę brzucha. A6W jest również dla tych, którzy chcą schudnąć i pozbyć się tzw. "oponki". Poniżej tabela przedstawia zestaw ćwiczeń weidera.

Ćwiczenie 1.
Leżymy na płaskim podłożu, ręce wzdłuż tułowia. Unosimy na zmianę jedną nogę, tak aby w kolanie i biodrze zachować kąt 90 stopni, jednocześnie unosząc barki ale tak aby nie odrywać tułowia od podłoża. Wytrzymujemy w tej pozycji około 3 sekund, zachowując maksymalne napięcie mięśni. Możemy objąć dłońmi kolana ale nie przytrzymujemy. 

Ćwiczenie 2.
W tym ćwiczeniu unosimy jednocześnie obie nogi. Przytrzymujemy ok. 3 sekund i opuszczamy.

Ćwiczenie 3.
Ręce splatamy na karku i unosimy na zmianę raz jedną nogę raz drugą, tak aby w kolanie i biodrze zachować kąt 90 stopni, jednocześnie unosząc barki, ale tak aby nie odrywać tułowia od podłoża. W tej pozycji wytrzymujemy ok. 3 sekund zachowując maksymalnie napięte mięśnie.

Ćwiczenie 4.
Ręce splatamy na karku i podobnie jak w drugim ćwiczeniu unosimy jednocześnie obie nogi. Przytrzymujemy ok. 3 sekund

Ćwiczenie 5.
Ręce splatamy na karku, unosimy część barkową tułowia i utrzymując napięcie mięśni brzucha robimy "nożyce".

Ćwiczenie 6.
Unosimy jednocześnie część barkową tułowia i obie wyprostowane nogi. Przytrzymujemy ok. 3 sekund.

Aby otrzymać zamierzony efekt, należy regularnie ćwiczyć. W tym celu przydatny będzie harmonogram ćwiczeń, na każdy dzień.
Są dwa warianty ćwiczeń.
Wariant 1: 6 tygodni (42 dni), bez żadnego dnia przerwy.
Wariant 2: 7 tygodni (49 dni) z jednym dniem przerwy w każdym tygodniu.

Nie należy ćwiczyć dłużej jak 40 minut. Dlatego przy większej ilości, w ostatnich dniach, należy przyspieszyć wykonywane ćwiczenia.

Indeks glikemiczny

Co to jest indeks glikemiczny (IG)
Indeks glikemiczny to wskaźnik zawartości cukru w produkcie węglowodanowym. [Wykres poziomu cukru na diecie montignaca i bez niej] Wartość IG, określa wzrost glukozy we krwi, po spożyciu danego produktu. Dzięki tej informacji, m oże my wybierać produkty, o niskiej wartości IG i ograniczyć poziom glukozy we krwi, co w efekcie p ozwala przywrócić prawidłową wagę ciała i ją utrzymać bez efektu jojo. Indeks glikemiczny dotyczy tylko węglowodanów, ponieważ tłuszcze i białka nie powodują wysokiego wzrostu poziomu glukozy. Im w yższa wartość IG danego produktu, tym wyższy poziom cukru we krwi, po spożyciu tego produktu. Produkty o wysokim indeksie powodują zarówno wysoki poziom cukru we krwi, jak i utrzymanie się podwyższonego poziomu cukru przez dłuższy czas. Powolne przyswajanie i stopniowy wzrost oraz spadek poziomu cukru we krwi po spożyciu produktów o niskim indeksie glikemicznym, ułatwia kontrolę poziomu cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę. Jest to również zalecane dla osób zdrowych, ponieważ powoduje mniejsze wydzielanie hormonu insuliny i pozwala ograniczyć napady głodu.
Najkorzystniejsze do spożycia są produkty, których IG nie przekracza 60.

Glikemia to stężenie cukru we krwi. Zbyt wysoki poziom cukru powoduje hiperglikemie, a zbyt niski hipoglikemię. Prawidłowa wartość poziomu cukru u człowieka, to ok 90-100mg.

Błonnik
Błonnik działa jak gąbka, powodując znaczne spowolnienie wchłaniania cukru do krwiobiegu, oraz wspomaga pracę jelit, dlatego warto go spożywać razem z produktami żywnościowymi o wyższym IG.
Spożywanie produktów o wysokim indeksie glikemicznym, powoduje gwałtowny wzrost cukru. Trzustka aby pozbyć się jego nadmiaru z organizmu zwiększa produkcję insuliny. Ponieważ człowiek nie jest ze stali, dłuższe męczenie trzustki produktami o wysokiej zawartości cukru(IG), może uszkodzić komórki beta trzustki. Spowoduje to zmniejszenie produkcji insuliny przez trzustkę, do poziomu niewystarczającego dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, wtedy mamy cukrzycę typu II. Trzustka się nie naprawi, cukrzyca jest chorobą nieuleczalną. Konieczne będzie dostarczanie organizmowi insuliny w postaci zastrzyków już do końca życia. Dlatego należy jak najwcześniej, odciążyć trzustkę, poprzez spożywanie produktów żywnościowych o niskim indeksie glikemicznym, najlepiej z dodatkiem błonnika.

Indeks glikemiczny produktów żywnościowych jest dużo niższy, gdy spożywany jest w naturalnej postaci, czyli nie gotowanych i nie przetworzonych.

Tabela indeksów glikemicznych Montignaca


Produkty z niskim indeksem glikemicznym
Jaja 0
Kawa, herbata 0
Majonez (jaja, olej, musztarda) 0
Owoce morza 0
Ryby 0
Sery tłuste (żółty, pleśniowy itp.) 0
Śmietana kwaśna 0
Sos sojowy (bez cukru) 0
Tłuszcz roślinny/zwierzęcy 0
Wino wytrawne (czerwone, białe) 0
Wołowina 0
Ocet 5
Przyprawy (oregano, bazylia, wanilia itp.) 5
Skorupiaki 5
Awokado 10
Agawa (syrop) 15
Agrest złoty 15
Brukselka 15
Cebula 15
Cukinia 15
Cykoria 15
Czarna porzeczka 15
Fasolka pnąca 15
Fasolka szparagowa 15
Grzyby 15
Imbir 15
Kalafior 15
Kapusta 15
Kiełki (fasoli mung, soi, …) 15
Kiszona kapusta 15
Koper 15
Korniszony (bez cukru) 15
Mączka chleba świętojańskiego 15
Migdały 15
Ogórek 15
Oliwki 15
Orzechy włoskie, laskowe, nerkowce, pistac 15
Orzeszki ziemne (fistaszki) 15
Papryczki Chili 15
Papryka (czerwona, zielona, żółta) 15
Pesto 15
Piniola 15
Por 15
Rabarbar 15
Rzodkiew 15
Sałata 15
Seler naciowy 15
Soja 15
Szczaw 15
Szparagi 15
Szpinak 15
Tofu 15
Zarodki (przenne) 15
Acerola 20
Artiszoki 20
Bakłażan 20
Czekolada gorzka (>80% kakao) 20
Czereśnie 20
Fruktoza 20
Jogurt sojowy 20
Kakao (bez cukru) 20
Karczochy 20
Pędy bambusa 20
Śmietana sojowa 20
Sok cytrynowy (niesłodzony) 20
Sos z tamaryndy (bez cukru) 20
Agrest niebieski 25
Borówki 25

Czekolada gorzka (>70% kakao) 25
Czerwona porzeczka 25
Fasola mung, flagolet 25
Humus 25
Jeżyny 25
Mąka sojowa 25
Maliny 25
Masło migdałowe 25
Masło z orzechów laskowych 25
Pestki z dyni 25
Truskawki 25
Wiśnie 25
Zielona soczewica 25
Buraki surowe czerwone 30
Ciecierzyca gotowana 30
Czerwona soczewica 30
Czosnek 30
Dżem słodzony sokiem owocowym 30
Grejpfrut 30
Gruszka 30
Makaron chiński (sojowy lub z fasoli mung) 30
Mandarynki 30
Marakuja 30
Marchew surowa 30
Marmolada bez cukru 30
Migdałowe mleko 30
Mleczko owsiane (niegotowane) 30
Mleko odtłuszczone w proszku 30
Mleko sojowe 30
Morele świeże 30
Pamelo 30
Pomidory 30
Rzepa, brukiew (surowe) 30
Soczewica żółta 30
Twaróg odtłuszczony 30
Amarant ziarno 35
Biała fasola 35
Brzoskwinie 35
Ciecierzyca z puszki 35
Czarna fasola 35
Drożdże 35
Drożdże piwne 35
Dziki ryż 35
Fasola biała - perłowa, borlotti, czrna, c 35
Figi świeże 35
Granat 35
Groszek zielony 35
Jabłka duszone 35
Jabłka suszone 35
Jabłko (świeże) 35
Jogurt odtłuszczony 35
Kukurydza antyczna indiańska 35
Kwinoa (komosa ryżowa) 35
Lody słodzone fruktozą 35
Mąka z ciecierzycy 35
Musztarda Dijon 35
Nasiona ( siemie lniane, sezam, mak ) 35
Nektarynki 35
Pigwa 35
Pomarańcze 35
Pomidory suszone 35
Przecier pomidorowy 35
Seler surowy (korzeń) 35
Śliwki 35
Sok pomidorowy 35
Sorbet jabłkowy 35
Słonecznik 35
Wasa™ 35

Produkty ze średnim indeksem glikemicznym
Bób niedojrzały/niegotowany 40
Chleb z mąki pp na zaczynie lub drożdżach 40
Fasola z puszki 40
Figi suszone 40
Gryka 40
Kasza gryczana 40
Laktoza 40
Maca (z mąki pp) 40
Makaron z mąki razowej - al dente 40
Marchwiowy sok 40
Masło orzechowe (bez cukru) 40
Mleko kokosowe 40
Morele suszone 40
Otręby (owsiane i pszenne) 40
Owies 40
Pigwa konserwowa (bez cukru) 40
Pumpernikiel (bez cukru, słodu i miodu) 40
Płatki owsiane (niegotowane) 40
Śliwki suszone 40
Spaghetti al. dente (gotowane 5min) 40
Ananas (świeży) 45
Banany niedojrzałe 45
Chleb pp stostowany 45
Chleb żytni (z mąki pp) 45
Jęczmień (ziarno) 45
kaszka pszenna bulgul 45
Kokos 45
Mąka z pszenicy egipskiej ( kamut) 45

Makaron : typ Capellini 45
Płatki śniadaniowe pełne 45
Ryż basmati brązowy 45
Sok grejpfrutowy (niesłodzony) 45
Sok pomarańczowy (świeży, niesłodzony) 45
Tosty z chleba z mąki pełnej 45
Winogrono (zielone i czerwone) 45
Zielony groszek z puszki (bez cukru) 45
Żurawina 45
Bataty - słodkie kartofle 50
Chayote - dyniowaty 50
Chleb orkiszowy 50
Ciasto z mąki pp (bez cukru) 50
Couscous ( pełne ziarno) 50
Jabłkowy sok (niesłodzony) 50
Kiwi 50
Makaron z pszenicy durum 50
Mango 50
Muesli (niesłodzone) 50
Owoce lichee 50
Persymona, kaki 50
Ryż basmati 50
Ryż brązowy 50
Sok ananasowy (świerzy , niesłodzony ) 50
Sok ananasowy (świeży, niesłodzony) 50
Sok jabłkowy (niesłodzony) 50
Sok żurawinowy ( niesłodzony) 50
Surimi ( paluszki krabowe) 50

Produkty z wysokim indeksem glikemicznym
Brzoskwinie z puszki 55
Czerwony ryż 55
Ketchup 55
Maniok 55
Musztarda (z cukrem) 55
Nutella® 55
Papaja 55
Sok winogronowy (niesłodzony) 55
Sok z mango (niesłodzony) 55
Spaghetti (ugotowane na miękko) 55
Sushi 55
Banany dojrzałe 60
Jęczmień dmuchany 60
Kakao słodzone/czekolada (ekspresowe) 60
Kasza manna 60
Kasztan 60
Lazania (makaron z pszenicy durum) 60
Lody słodzone cukrem 60
Majonez z cukrem 60
Melon 60
Miód 60
Mleko tłuste 60
Morele z puszki 60
Owsianka 60
Pizza 60
Ryż aromatyzowany (jaśminowy…) 60
Ryż długoziarnisty 60
Ananas z puszki 65
Buraki gotowane 65
Chleb "razowy" (z białej mąki) 65
Chleb pełnoziarnisty 65
Chleb żytni z białej mąki 65
Dżem z cukrem 65
Kukurydza 65
Kuskus 65
Mąka kasztanowa 65
Mars®, Snikers®, Nuts®, itp.. 65
Muesli (z cukrem, miodem itp.) 65
Pigwa konserwowa (z cukrem) 65
Rodzynki 65
Syrop klonowy 65
Tamarynda (słodzona) 65
Ziemniaki w mundurkach 65
Amarantus dmuchany 70
Bagietka 70
Biały ryż 70

Biszkopt 70
Brązowy cukier 70
Bułki 70
Chipsy 70
Chleb ryżowy 70
Cukier 70
Daktyle suszone 70
Kasza jęczmienna 70
Kleik 70
Maca (z białej mąki) 70
Mąka kukurydziana 70
Makaron z białej mąki 70
Melasa 70
Napoje (słodzone) 70
Polenta 70
Proso 70
Ravioli 70
Risotto 70
Rogalik 70
Sucharki 70
Tacos 70
Ziemniaki gotowane 70
Arbuz 75
Dynia 75
Kabaczek 75
Bób gotowany 80
Marchew gotowana 80
Puree 80
Biała mąka 85
Mleko ryżowe 85
Pasternak 85
Prażona kukurydza 85
Płatki kukurydziane 85
Ryż dmuchany 85
Ryż paraboliczny 85
Rzepa, brukiew (gotowane) 85
Seler gotowany (korzeń) 85
Tapioka 85
Chleb z białej mąki 90
Mąka ziemniaczana 90
Mąka ryżowa 95
Ziemniaki pieczone 95
Ziemniaki zasmażane 95
Glukoza 100
Skrobia modyfikowana 100
Piwo - maltoza 110